岡山市でホルモンうどんや鶏の一本焼きを日本酒と
美味しいお料理と豊富なお酒が揃う居酒屋「酒場タイム☆トリップ」。あたたかみのあるレトロな雰囲気が漂う店内は、連日大勢のお客様で賑わいを見せています。当店では、名物の鶏の一本焼きをはじめ、岡山県のご当地グルメなど、お酒との相性抜群な一皿をご用意。あれも！これも！と食べたくなる絶品ばかりです。また、倉敷の地酒「萬年雪」をはじめ、日本酒を様々にご用意していることも人気の秘密。それぞれのお酒をお料理と合わせて味わえば、より至福の時間となるはずです。岡山駅から続くアーケード内にある当店へ、いつでも気軽にお立ち寄りください！
1,120円
岡山県産の親鶏を使用。ご注文をいただいてから、オーブンでじっくり焼き上げ、旨味をしっかり閉じ込めます。しっかりとした歯ごたえがあり、噛めば噛むほど深い味わいが口いっぱいに広がります。
1,050円
若鶏は九州産の良質なものを仕入れています。ジューシーでクセがなく、やわらかい食感が特徴です。こちらもご注文を受けてから時間をかけて焼き上げます。
※価格は全て税込み表記です。
まずは付け根の部分から骨に沿って切り込みを入れていきます。熱いのでお気をつけくださいね。
次に、骨から身を綺麗に切り離していきます。身が残らないように丁寧にカットすることがポイントです。
最後は、食べやすい大きさにしていきます。皮目を上にしてハサミを入れると上手に切ることができます。熱々のうちにお召し上がりください！
1,100円
合わせ出汁で深みを加えたホルモンうどんをご用意。古くから牛馬の流通拠点であった岡山の、新鮮なホルモンが手に入る利便性を活かしたご当地グルメです。加熱しても小さくならない上質なホルモンを使用しているため、プリップリの食感をお楽しみいただけます。
950円
ひるぜん焼そばは、岡山にある蒜山高原で愛されているご当地グルメで、今ではテレビで取り上げられるなど、全国的に知名度を上げました。甘辛い赤味噌ベースのタレの濃厚さとモチモチとした中太麺が特徴で、具材には旨味たっぷりの親鶏肉と甘味の強いキャベツを入れています。
岡山名物“きび団子”の原料である吉備粉。当店では、一所懸命農園さんの吉備粉を取り寄せて使用しています。九州や四国産の鶏肉と、つなぎとしてその吉備粉を使ったつくねバーグは、しっかり具を詰めており、ボリューム満点の一品です。
宮崎県から特別に取り寄せたえだまめ。一粒が大きく、甘味が強いことが特徴です。お酒のおつまみとしてぜひお召し上がりください。
岡山県産野菜を中心に、食感が楽しいサラダに仕上げました。トッピングした大根のシャキシャキさと、揚げた細切りじゃがいものパリパリ感がたまりません。小さめサイズのサラダもご用意していますので、お1人でも安心です。
キャベツともやしをたっぷりと入れたボリューム満点のトンペイ焼きをご用意。熱した鉄板の上で、豚肉の旨味と野菜の甘味を合わせます。熱々のうちにどうぞ。
低カロリー・低脂肪でヘルシーな岡山県産森林どりを使用しています。とてもやわらかく、ジューシーに仕上げています。甘口のタレでお召し上がりください。
※価格は全て税込み表記です。
竹林純米
辛口萬年雪
秘宝（特別本醸造）
白い瀬（特別本醸造）
萬悦
ナイン
桃の里
酒一筋（純米）